Производительность | 120 кг/ч |
Обьем дежи | 110 л |
Загрузка теста | от 30 до 60 кг |
Механизм крепления чаши | подкатная дежа |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.1 кВт |
Ширина | 650 мм |
Глубина | 1000 мм |
Высота | 1330 мм |
Вес (без упаковки) | 156 кг |
Вес (с упаковкой) | 257 кг |
Страна-производитель | Россия |
Тестомес ТОРГМАШ МТМ-110 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена защитной решеткой, предотвращающей попадания посторонних предметов в рабочую зону и производственного травматизма. Дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали, подставка, тележка, привод из стали с порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.
В комплект поставки входят подкатная тележка для перемещения дежи в производственном помещении с места на место и одна дежа.