Газовый гриль ATESY Шаурма-2М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки и шашлыка. Модель оснащена 2 беспламенными горелками и подставками для шампуров. Все корпусные элементы аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Принцип действия оборудования заключается в том, что мясная нарезка насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности.
Особенности:
- Оборудование функционирует на сжиженном газе
- Приготовление мясных продуктов как на ноже, так и на шампурах
- Нихромовая сетка на горелке позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический поджиг при его кратковременном угасании
- Каждая горелка включается и регулируется отдельно
- 2 положения установки нижнего поддона
- Регулируемое расстояние между ножом и горелками для настройки оптимальной жарки
- Быстрый съем и установка ножа
- Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
- Специальный козырек сверху препятствует нагреву ручки вращения ножа
Характеристики:
- Эквивалентная электрическая мощность: 7,3 кВт
- Расход газа: 0,276 м3/ч
- Диаметр вводного штуцера: 1/2" мм
- Диаметр отверстия сопла: 1,05 мм
- Количество шампуров: 8
- Габариты: 415х600х950 мм
- Вес: 20 кг
