Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | инжектор |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Мощность | 19 кВт |
Ширина | 845 мм |
Глубина | от 780 до 845 мм |
Высота | 1000 мм |
Вес (без упаковки) | 115 кг |
Страна-производитель | Россия |
Пароконвектомат ATESY АПК-10-1/1-И РУБИКОН предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла.
АПК-10-1/1-И Рубикон